Bayburt’un son tandır ustası olan Recai Purutoğlu’nun elinde şekillenen tandırlar, farklı illere uzanmak amacıyla amade ağıl getiriliyor. Bayburt’tan yola çıkarılan tandırlar, İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Adana, Van, Trabzon, Erzincan, Erzurum ilkin olmak amacıyla Türkiye’nin bir nice iline mektepli bakarak hazırlanarak ulaştırılıyor.

Yaklaşık 900 almanak atölyede tandırlarını eden ve buradan da tandırların sevkiyatını gerçekleştiren Purutoğlu, Bayburt tandırlarını, Bayburt kültürünü ayrımlı illere ulaştırabilmenin gururu içerisinde olduğunu söyledi.

Çamura elleriyle form veren ve meslekte 44 yılı geride bırakan becerikli Purutoğlu, atölyesinin önünden tandırları aracına yükleyip, düşmemesi amacıyla bire bir ip yardımıyla kısmık sıkı bağladıktan sonraları tandırların üstüne alıcının adını, soyadını, telefon numarasını yazıp Bayburt Otobüs Terminaline götürüyor. Bayburt’a ilişik geçici otobüslerinin bagaj bölümüne tandırlarını yükleyen Purutoğlu, farklı illere tandırların gönderimini bu şekilde yapıyor.

Bugün Ankara’ya 1 nüsha, ferda ise İstanbul’a 2 kıta tandır göndereceğini belirten Purutoğlu, “Bayburt’tan Ankara’ya tandırımızı gönderiyoruz, ferda üstelik inşallah İstanbul’a tandırlarımızı göndereceğiz. Sevkiyatı bile hakeza yapıyoruz, kargolara veremiyoruz. Sağlıklı olsunlar Bayburt’taki otobüs firmaları bize ellerinden geldiği kadar yardımcı oluyorlar, bize doyumsuz bakım sunuyorlar. Bayburt’taki otobüs firmalarına tarihe, sanata, bu tarihi dokunun farklı yerlere ulaşmasına göstermiş oldukları ilgiden ve hassasiyetten çevre birlikte teşekkürname ediyorum” diye konuştu. Tandır sevkiyatını gerçekleştiren otobüs şoförü ise “Konfirmasyon aldığımız tandırı çoban arkadaşımla gelişigüzel sağ selamet kırmadan Ankara’ya ulaştıracağız. Bayburt’un tandırını bambaşka illere ulaştırmaktan alım duyuyoruz, bizim amacıyla çekicilik donör tıpkısı hareket” ifadelerini kullandı.

Bayburt’ta 44 yıldır tandır ustalığı eden Recai Purutoğlu, 2020 yılında Türkiye’dahi “yılın ahisi” seçilmişti. – BAYBURT