Safranbolu Belediyesi, Zafran Hasadı İçin Hazırlığa Başladı

Safranbolu Belediyesi yoluyla ilk dikimi ve hasadı sabık yıl yapılan safranın, ikinci hasadı için hazırlıklara başlandı.

2 bin 500 metrekare araziden ilk hasatta 200 gram zafran elde eden Otopark ve Bahçeler Müdürlüğü Uygulama ve Istihsal Birimi personeli, bu seneki hasatta 500 gram elde etmeyi hedefliyor.

Hasadın, ilk teşrin ayının evvel haftasından sonraları yapılması planlanıyor.

Belediye Başkanı Elif Köse, “Safranbolu’muzun ününü safranı artırmak ve bu nadir bitkimizin üretimini yaygınlaştırmak üzere Belediye adına imkanlarımız çerçevesinde çalışmalar yapıyoruz. Bu yönde önce adımı sabık sene atmıştık. Zafran, dikildiği alanda değme sene bir öncekinden elan fazla ürün veren ayrımsız bitki. Bu yılki hedefimiz 500 gram, önümüzdeki yıl da 750 grama ulaşacağız” diyerek konuştu.

Share: