Kars’ta 26 yıldır dede mesleği olan arıcılığı yapıyor

Kars’ta 26 yıldır dede mesleği olan arıcılığı yapıyor

KARS Kars’ta 43 yaşındaki benzeri can 26 yıldır ata mesleği olan aracılığı yapıyor.

Kars’ın Digor ilçesinde babasından ve dedesinden devraldığı arıcılık mesleğini 26 yıldır özne 43 yaşındaki Erek Suner, 17 yaşından itibaren babasından devraldığı arıcılık mesleğini istekle yaptığını kaydetti. Bin 900 rakımlı Digor yaylasına ilkbaharda Iğdır’dan getirdiği 300 kovanın bal hasadına başlayan 3 yavru babası Kasıt Suner, yüzüne taktığı özel maskeyle kovanların arasında tütün çıkaran körük sebebiyle arıları uzaklaştırıyor. Çalışanlarla alay malay yegâne bir tane petekleri çıkararak ve kutulara koyan Suner, 3 kuşaktan beridir dede mesleğini yürütme ederek ailesini geçimini sağlıyor.

17 yaşından beri ata mesleğini yapan yetiştirici Amaç Suner, “Arıcılığı bahar bakımını yaparak Iğdır’da başlatıyoruz sonradan zat yaylalarımıza tahminî bin 900 rakımlı yerlere getirip daha sonraları zamanı gelince hasadını yaparak ballarımızı alıyoruz. Cenabıhak bu yıl herkese nasibini verdi bize da verdi haddinden fazla şükür. Bu yıl eski yıllara göre verim iyiydi, eski yıllar haddinden fazla kuraktı çiçek yoktu ve yağışlardan periferi etkilendi, bu sene yağışlar güzeldi. Şuanda 300 kovanımız var, ovan başı sayı farkı 10 kilogram uzvi ve karakovan bal aldım” dedi. Mavera yandan Kars’ta 2018 yılında Türk Patent ve Ayraç Kurumu aracılığıyla coğrafi belen belgesi sunulan Kars Balının hasadına başlanıldı. Yaklaşık 3 kamer önceki kentin değişik yaylalarına bırakılan 700 arıcıya ilişkin 65 bin kovanda bu zaman bin 730 ton bal üretimi yapıldı.

Kentte, halis balın kilosu 250 liradan müşteri bularken, karakovan balının kilosu ise 500 liradan satılıyor.

Share: