Sazak’in Silifke ilçesinde sarıklı emeklisi Büyük Tok ile İcra Müdürlüğünden zahmetli eşi Ayşe Tok, 2 dönümlük bahçelerine geyik dikeni dikerek faziletkâr kar elde etti. Meyvenin faziletkâr getirisinin dışında 15 ton iz elde edilmesi bekleniyor.
TEZGAHTA 70-80 LİRAYA KADAR ÇIKIYOR
Hasat sezonunun başlamasıyla kilogramı dalında 50, tezgahta ise 70-80 liradan tüketiciye vasıl alıç, üreticisinin yüzünü güldürdü. Ruh dostu kendisine bildik ve Silifke genelinde 50 dönümlük bire bir alanda üretimi yapılan alıçtan bu yıl 15 titrem civarı eser elde edilmesi bekleniyor.
Tekaüt olduktan sonradan eşi ile gelişigüzel Silifke’nin Çamlıca Mahallesi’nde babadan kalma 2 dönümlük araziye alternatif eser namına akdiken çalı öğretmen emeklisi Yüce Tok, fiyatlardan kıvançlı olduklarını ve 1 ton civarında ürün hasat etmeyi beklediğini söyledi. Kamera almaşık tıpkı nişane yerine ektiğini ve bunda dahi muvaffakiyetli olduğunu tamlayan Yüce Tok, “Emekli olduktan sonradan 2 dönüm civarında alıç bahçesi yaptım. Alıcın meyvesi kalbe bol geliyor. Sirkesinin bile elan değerli tıpkısı işaret olduğunu biliyorum” dedi.
SİRKESİ 100 LİRADAN SATILIYOR
Almaç ektikten sonradan çevresindeki kişilerin üstelik geyik dikeni ekmeye başladığını rapor fail Tok, “Alıcın getirisinin yüksek olduğunu gören, tadını beğenip muhip sistem ilk teşrin yapmaya ve değerlendirmeye çalıştı. Alıcın fiyatı şu anda dalında 50 TL’den satılıyor. Hasat ettiğimiz ürünümüzü Silifke’birlikte azrail olmadığı amacıyla Mersin, Gaziantep, Antalya’evet kadar değişik illere göndererek değerlendirmeye çalışıyoruz. Alıcımızın hasat zamanı Ilkgüz ayının 15’inden itibaren başlıyor ve Ekim ayının 15’ine büyüklüğünde devam ediyor. Bu süre ortamında alıcın anaç ve kaslı olanlarını kızıl yerine satıyoruz, küçüklerini ise sirke yapıyoruz. Akdiken sirkesini birlikte 80 ile 100 TL arasında satıyoruz” diye niteleyerek konuştu.
“ÇOKÇA ÜRETİCİ OLMADIĞI İÇİN MUAMELE BULAMIYORUZ”
Eşinin ve kendisinin zor olmasından sonra köylerinde bahçecilikle andırmak istedikleri amacıyla alıç diktiklerini tabir fail Ayşe Tok, “Silifke Orman İşletme Müdürlüğü bundan 10 yıl geçmiş susuzluk ve susuzluğu yeryüzü dayanıklı kâr adına akdiken fidanı dağıttı. Bizlerde bu fidanlardan alarak diktik. Ancak mücahede vermezsen, sulamazsan olmuyor. Göründüğü kadar akdiken meyvesi susuzluğa dayanan aynı meyve değil. Susuz olunca meyve özelliğini ve kalitesini kaybediyor. Bizim yerimiz dahi az buçuk yalçın ve kıraç yer olduğu amacıyla suyu alanlar henüz kaliteli, alamayanlar ise elan al ve uzanım değişikliği oluyor. Nemi, çiği taşkın sıcağı çok sevmiyor.
Bire Bir ayvagiller üzere uzanım değişikliği meydana geliyor. Amma zat memleketimize bire bir munzam derece yapabiliyorsak, ayrımsız şeyler üretebiliyorsak, tekaüt maaşımıza bire bir destek oluyorsa ne mutlu bize. Silifke’dahi bu meyvenin çokça fazla üreticisi olmadığı üzere pazar bulmakta zorlanıyoruz. Ürettiğimiz ürünü evet değişik şehirlere gönderiyoruz evet birlikte pazarlarda satıyoruz. Toptan almaç olmadığı üzere pazarı kendimiz araştırıyoruz. Yetkililerimizden bu meyveye ahzüita oluşturulması amacıyla bindi vermesini bekliyoruz” dedi.
