Batman’ın Gercüş ilçesinde toplanan üzümlerin kurutulmasına başlandı.

Tarım ve Orman İlçe Müdürü Metin Kaplan, ilçede tahminî 47 bin dekar rabıt alanının bulunduğu ve üzüm üretimi yapıldığını söyledi.

Üretilen üzümlerin ağustos sonu ve ilkgüz ayında çiftçiler tarafında toplanarak kurumaya bırakıldığını tabir fail Kaplan, “Kurutulan bu üzümlerden genellikle tıpkısı kısmını kişi tüketimleri amacıyla ayıran çiftçiler geriye artan kısmını aile bütçesine yardım için satıyor. Bu yıl verimimiz gayet bereketli. Havaların hamam geçmesine rağmen verim ferah.” dedi.

Çiftçilerden Hüseyin Soyvural, sabahın er saatlerinden itibaren kaplumbağa giderek üzüm topladıklarını belirtti.

Soyvural, “Ayıkladığımız üzümleri ateşte kaynattığımız odun külüne daldırıp kuruması üzere seriyoruz. 15 çevrim sonradan kuruyan üzümleri topluyoruz. Tıpkı kısmını kendimize kışlık olarak ayırıyoruz artanı üstelik masraflarımız amacıyla satıyoruz.” ifadelerini kullandı.